Empanadillas de atún light

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Categoría: Recetas bajas calorías Creado: Lunes, 09 Octubre 2017

Receta de Empanadas de atún bajas calorías

Una opción muy liviana y resultona, que puedes acompañar con una abundante ensalada.

 

IngredientesReceta de empanadas bajas colorias

Para hacer estas riquísimas empanadas (o empanadillas, según donde vivas), puedes comprar las Tapas (si encuentras versión light, mejor), o hacer tú mismo la masa.

En este caso, necesitarás:

- 400 grs. de harina

- 3 cucharadas de aceite

- Agua tibia

 

Relleno

- Atún escurrido

- Pimiento rojo asado

- Puñado de pasas

- Huevo cocido

- Huevo batido para pintar

 Receta de empanadillas de atun light

Procedimiento:

Como sabes, luego de tener masa y relleno, es muy sencillo: mezclamos los ingredientes y rellenamos las tapas. Luego, pintamos con huevo, y llevamos a horno moderado unos 15 minutos, hasta que estén doradas por ambos lados. 

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